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Monicilla

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Biscotti al vin santo con uvetta e pinoli

Biscotti al vin santo con uvetta e pinoli

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 6 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 5 min
  • Cottura 15 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Farina 00 500 gr
  • Vin santo 200 ml
  • Zucchero 200 gr
  • Uvetta 200 gr
  • Pinoli 80 gr
  • Olio di mais 200 gr
  • Lievito per dolci 1 bustina
  • Sale 1 pizzico
  • Zucchero a velo poco per guarnire -
  • Attrezzature

  • Carta forno / Ciotola / Leccarda

Preparazione

  • 1

    Trasferite tutti gli ingredienti, tranne lo zucchero a velo, in una ciotola.

    Biscotti al vin santo con uvetta e pinoli
  • 2

    Impastare velocemente.

    Biscotti al vin santo con uvetta e pinoli
  • 3

    Prelevate piccole quantità del composto e disponetele in una placca foderata con carta forno.

    Biscotti al vin santo con uvetta e pinoli
  • 4

    Infornate a 180° per 15 minuti circa.

    Biscotti al vin santo con uvetta e pinoli
  • 5

    Spolverizzate di zucchero a velo.

    Biscotti al vin santo con uvetta e pinoli

Come impastare

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