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Biscotti al latte di pa30

Biscotti al latte, quelli che proprio non possono mancare la mattina con il caffellatte...Gli ingredienti li avete in dispensa, non vi resta che mettere le mani in pasta!
Biscotti al latte di pa30

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 10 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Fecola di patate 100 gr
  • Farina 350 gr
  • Zucchero a velo 200 gr
  • Uova 1
  • Burro 100 gr
  • Latte 120 ml
  • Bicarbonato 6 gr
  • Sale 2 pizzichi
  • Vanillina 1 bustina
  • Attrezzature

  • Carta forno / Teglia

Preparazione

  • 1

    Impastare rapidamente tutti gli ingredienti come per una pasta frolla.

    Biscotti al latte di pa30
  • 2

    Formare un panetto, proteggerlo con pellicola e porre in frigorifero per 30 minuti.

    Biscotti al latte di pa30
  • 3

    Togliere dal frigorifero e ricavare dalla pasta delle palline da 20 g circa.

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  • 4

    Con il manico di un cucchiaio di legno premere al centro fino a creare un buco facendolo ruotare.

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  • 5

    Una volta assunto l'aspetto di ciambelline, disporle distanziate sulla placca, foderata di carta forno e cuocere a 190°C per 10/12 min.

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  • 6

    Sfornare e lasciate raffreddare sulla gratella.

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  • 7

    Spolverare con zucchero a velo.

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