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Dolci, frutta e dessert

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Biscotti al cocco

I biscotti al cocco sono un grande classico, per un tradizionale the oppure per la colazione. Prepararli insieme ai bambini è un gioco divertente, anche perchè in pochissimi minuti sono pronti e sfornati!

Biscotti al cocco

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà molto bassa
  • Preparazione 5 min
  • Cottura 10 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti molto facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Farina 120 gr
  • Burro 100 gr
  • Uova 1
  • Zucchero 60 gr
  • Farina di cocco 50 gr
  • Lievito vanigliato 2 bustine
  • Sale 1 pizzico
  • Latte intero q.b.
  • Attrezzature

  • Carta forno / Leccarda

Preparazione

  • 1

    Unire tutti gli ingredienti in un recipiente e impastare fin che tutto il burro sarà ben assorbito.

    Biscotti al cocco
  • 2

    Quindi, fare dei biscotti alti un paio di cm, accomodarli sulla placca coperta di carta da forno.

    Biscotti al cocco
  • 3

    Infornare a 170°C con questa forma per 10 minuti circa.
    Alla fine riescono così e sono veramente buoni.

    Biscotti al cocco

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