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francyfrancy81

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Biscotti al cioccolato e cacao

I biscotti al cioccolato e cacao sono il classico dolce che si prepara in 5 minuti, per soddisfare il raptus di dolce che ogni tanto prende! La ricetta è di semplicissima esecuzione e se avete bambini in casa è il momento giusto per farli collaborare con voi! Provate questa ricetta dal successo assicurato e vedrete che bontà! Se cerchi altre ricette golose prova anche i biscotti con le mandorle croccanti: davvero ottimi!

Biscotti al cioccolato e cacao

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 9 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Farina 250 gr
  • Zucchero a velo 100 gr
  • Cioccolato fondente 20 gr
  • Cacao in polvere 20 gr
  • Burro 80 gr
  • Uova 1
  • Lievito per dolci 1/2 bustina -
  • Sale 1 pizzico
  • Attrezzature

  • Carta forno / Mattarello / Teglia

Preparazione

  • 1

    Quando dovete realizzare la ricetta dei biscotti al cioccolato e cacao, in un recipiente lavora con un cucchiaio lo zucchero e il burro ammorbidito.

    Biscotti al cioccolato e cacao
  • 2

    Aggiungi il cacao, l'uovo, il sale e il cioccolato sciolto a bagnomaria.

    Biscotti al cioccolato e cacao
  • 3

    Versa per ultimi la farina e il lievito.

    Biscotti al cioccolato e cacao
  • 4

    Impasta velocemente con le dita fino ad ottenere un impasto morbido.

    Biscotti al cioccolato e cacao
  • 5

    Infarina un piano di lavoro e con il matterello stendi allo spessore di circa 6 mm. Taglia della forma preferita.

    Biscotti al cioccolato e cacao
  • 6

    Inforna a 180°C per 9 minuti circa.

    Biscotti al cioccolato e cacao

Consiglio

  • Potrei utilizzare le uova di cioccolato avanzate?

    Certo, è un'ottima idea!

    Quanto tempo posso conservare questi biscotti al cioccolato?

    Puoi conservarli in una ciotola per 10 giorni.

    Posso surgelare l'impasto? 

    Certo, si tratta di una normale frolla.

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