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Dolci, frutta e dessert

luisa67

Baylesmokasù

Baylesmokasù

Dosi & Ingredienti

  • Mascarpone 200 gr
  • Formaggio spalmabile allo yogurt 1 cucchiaio da tavola
  • Latte condensato 2 cucchiai da tavola
  • Uova 2
  • Zucchero a velo 3 cucchiai da tavola
  • Panna 200 gr
  • Cioccomoka la ricetta è qui : http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...d.php?t=125659 -
  • Mou la ricetta qui : http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...ad.php?t=64538 -
  • Bayles q.b.
  • Latte q.b.
  • Biscotti q.b.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Frusta elettrica

Preparazione

  • 1

    Montare a neve ferma la panna, aggiungere un cucchiaio di zucchero a velo.

    Baylesmokasù
  • 2

    Montare i tuorli con gli altri due cucchiai di zucchero a velo.

    Baylesmokasù
  • 3

    Aggiungere il mascarpone, il formaggio ed il latte condensato. Mescolare bene.

    Baylesmokasù
  • 4

    Montare a neve gli albumi ed aggiungerli al composto di mascarpone ed aggiungere anche due cucchiai di panna montata e mescolare delicatamente.

    Baylesmokasù
  • 5

    Mettere in un piatto il Bayles allungato con il latte, bagnare i biscotti e metterli nei bicchierini.

    Baylesmokasù
  • 6

    Fare uno strato di mascarpone, uno di cioccomoka, un'altro strato di biscotti e continuare alternando.

    Baylesmokasù
  • 7

    Decorare con il resto della panna montata e un biscotto.

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