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Bastoncini di zucchine al parmigiano

Bastoncini di zucchine al parmigiano, un modo alternativo per preparare ed insaporire le zucchine. Provatele!
Bastoncini di zucchine al parmigiano

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 10 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Zucchine 8
  • Spicchio di aglio 1
  • Salvia 1 ciuffo
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.
  • Attrezzature

  • Padella

Preparazione

  • 1

    Dopo aver lavato e spuntato le zucchine le tagliamo in bastoncini delle stesse dimensioni.

    Bastoncini di zucchine al parmigiano
  • 2

    Mettiamo in una padella un po' di olio e rosoliamo l’aglio, quando si colorisce lo eliminiamo.
    Aggiungiamo le zucchine e le facciamo cuocere una decina di minuti a fuoco medio con coperchio. Quando sono cotte cospargiamo con parmigiano e lasciamo dorare un po’ alzando la fiamma.
    Aggiustiamo di sale e pepe.

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