Questo sito contribuisce alla audience di

Antipasti e snack

hellyna

Bastoncini di formaggio fritti

Bastoncini di formaggio fritti

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 10 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 1 fetta di provolone dolce o piccante
  • 3 uova
  • farina q.b.
  • pangrattato q.b.
  • olio per friggere.
  • Attrezzature

  • Padella / Piatto

Preparazione

  • 1

    Iniziate prendendo la fetta di provolone e tagliatela a strisce non troppo sottili.

    Bastoncini di formaggio fritti Bastoncini di formaggio fritti
  • 2

    Riprendete poi le strisce e tagliatele nella direzione opposta in modo da ottenere dei piccoli rettangoli.

    Bastoncini di formaggio fritti
  • 3

    Preparate un piatto con l'uovo, uno con la farina ed uno con il pangrattato.

    Passate i rettangoli di formaggio prima nell'uovo, nella farina, di nuovo nell'uovo ed infine nel pangrattato.

    Bastoncini di formaggio fritti Bastoncini di formaggio fritti Bastoncini di formaggio fritti Bastoncini di formaggio fritti
  • 4

    Completata questa operazione con tutti i rettangoli di formaggio, versate in una padella dell'olio per friggere e portatelo a temperatura.

    Bastoncini di formaggio fritti
  • 5

    Quando l'olio sarà ben caldo, tuffate i rettangoli di formaggio e fateli friggere fino a doratura.

    Una volta dorati, prelevateli e adagiateli su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.

    Bastoncini di formaggio fritti
  • 6

    Servite i rettangoli di formaggio ancora ben caldi.

Guarda anche