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hellyna

Bastoncini di cotto con cuore filante

Bastoncini di cotto con cuore filante

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 30 min
  • Cottura 15 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • prosciutto cotto
  • mozzarella
  • uovo
  • farina
  • pangrattato
  • Attrezzature

  • Levatorsoli

Preparazione

  • 1

    Con un levatorsoli scavate il prosciutto cotto.

    Bastoncini di cotto con cuore filante
  • 2

    Tenete da parte l'avanzo del prosciutto.

    Bastoncini di cotto con cuore filante
  • 3

    Con un coltello ritagliamo dei tronchetti facendo attenzione a non romperli.

    Bastoncini di cotto con cuore filante
  • 4

    Farciamo i buchi con la mozzarella.

    Chiudete le estremita di ambo i lati con rotelline di prosciutto cotto ricavate dai cilindri di scarto.

    Bastoncini di cotto con cuore filante Bastoncini di cotto con cuore filante
  • 5

    Sigillate i bordi con la farina.

    Bastoncini di cotto con cuore filante
  • 6

    Passateli nell'uovo e nel pangrattato.

    Bastoncini di cotto con cuore filante
  • 7

    Friggete in olio bollente.

    Bastoncini di cotto con cuore filante
  • 8

    Servite caldi.

    Bastoncini di cotto con cuore filante Bastoncini di cotto con cuore filante

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