Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Costo molto basso
- Reperibilità Alimenti molto facile
- sedano
- prezzemolo
- carote
- cipolle
- aglio
- basilico
- olio.
- Frullatore
Attrezzature
Preparazione
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1
Lavare bene le verdure.
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2
Inserire nel mixer le verdure dure (gambi di sedano, cipolle, aglio e carote) ed iniziare a frullare, ammorbidire il composto versando olio a filo.
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3
Inserire tutte le foglie (sedano, prezzemolo e basilico) aggiungendo un pochino d'olio a filo e frullare fino a quando risulta un composto omogeneo.
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4
Invasare e ricoprire la superficie con un dito d'olio.