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Pane, pizze e lievitati

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Base per la pizza

Base per la pizza

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 15 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 1 ora 30 minuti di lievitazione
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 250 g farina 00 oppure farina Manitoba
  • 150 ml di latte
  • 12 g di lievito di birra
  • 1 cucchiaino raso di zucchero
  • 1 cucchiaino raso di sale fino
  • mezzo cucchiaio di olio.
  • Attrezzature

  • Carta forno / Ciotola / Leccarda

Preparazione

  • 1

    Impastare tutti gli ingredienti e lavorate per 5-8 minuti.

    Trasferite in una ciotola, coprite con un canovaccio e mettete nel forno tiepido a lievitare per 1 ora.

    Stendete la pasta in una placca da forno foderata di carta forno e lasciate lievitare per 30 minuti.

    Farcite a piacere ed infornate a 200°C per 15 minuti circa.

    Base per la pizza Base per la pizza

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