Questo sito contribuisce alla audience di

Antipasti e snack

valelezzi

Barchette di peperoni

Barchette di peperoni

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 30 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 3 peperoni gialli
  • 10 pomodori secchi sott’olio
  • 2 acciughe
  • 2 cucchiai di capperi
  • pangrattato q.b.
  • olio extravergine d'oliva.
  • Attrezzature

  • Forno / Teglia

Preparazione

  • 1

    Iniziate tritando insieme i capperi, i pomodori secchi e le acciughe.

    Barchette di peperoni
  • 2

    Prendete poi i peperoni e tagliateli a falde di circa 3 centimetri, disponendole in una teglia antiaderente da forno.

    Barchette di peperoni
  • 3

    Riempite tutte le falde con il trito preparato in precedenza e spolverizzatele con abbondante pangrattato.

    Barchette di peperoni Barchette di peperoni
  • 4

    Versate un filo d'olio sopra ai peperoni ed infornate a 170°C per circa 20-30 minuti, fino a quando non si saranno ammorbiditi.

    Passato il tempo necessario sfornate i peperoni e servite.

Guarda anche