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Dolci, frutta e dessert

manublu75

Banana in pastella

Banana in pastella

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 30 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Banane 2
  • Farina di riso 100 gr
  • Latte 100 gr
  • Zucchero 20 gr
  • Lievito per dolci 5 gr
  • Gocce di cioccolato 30 gr
  • Olio per friggere q.b.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Coltelli / Padella

Preparazione

  • 1

    Mettete in una ciotola tutti gli ingredienti eccetto la banana e sbatteteli insieme con una frusta a mano per fare la pastella

    Banana in pastella
  • 2

    Affettate la banana a rondelle di 1cm circa

    Banana in pastella
  • 3

    immergetele nella pastella

    Banana in pastella
  • 4

    con un cucchiaio prendete una per volta le rondelle di banana con un pò di pastella e immergetela in abbondante olio bollente

    Banana in pastella
  • 5

    Lasciate dorare e poi mettete a scolare in un piatto con carta assorbente

    Banana in pastella
  • 6

    Una volta scolate cospargete con le gocce di cioccolato

    Banana in pastella

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