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Dolci, frutta e dessert

mamiricky

Baci di dama di mamiricky

Baci di dama di mamiricky

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 30 min
  • Cottura 18 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Nocciole tostate 60 gr
  • Mandorle tostate 60 gr
  • Burro 90
  • Vanillina 1 bustina
  • Farina 00 150 gr
  • Zucchero 60 gr
  • Cioccolato fondente 50 gr
  • Attrezzature

  • Impastatrice / Leccarda

Preparazione

  • 1

    Frullate le nocciole e le mandorle.

    Impastate nell'impastatrice burro e zucchero fino ad ottenere una crema

    Baci di dama di mamiricky
  • 2

    Aggiungete le mandorle, le nocciole, la farina setacciata con la vanillina ed amalgamate bene il tutt:

    Con l'impasto ottenuto formate delle palline della stessa grandezza

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  • 3

    Infornate a 180 gradi forno ventilato per 15 minuti circa (fino a quando il fondo non si colora appena) e queste sono le palline pronte:

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  • 4

    Dopodiche' sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente e intingeteci la base della pallina

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  • 5

    Eccole pronte

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