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Baci di dama

Baci di dama

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 30 min
  • Cottura 20 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 40 minuti di riposo
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 250 g di burro morbido
  • 250 g di zucchero
  • 250 g farina di nocciole
  • 1 uovo
  • 250 g di farina setacciata
  • 250 g di fecola di patate
  • 100 g di Nutella.
  • Attrezzature

  • Leccarda / Planetaria

Preparazione

  • 1

    Nella planetaria mettete il burro, lo zucchero e la farina di nocciole.

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  • 2

    Impastare fino ad avere una pasta omogenea.

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  • 3

    Unite l'uovo sbattuto e continuate a mescolare a velocità non molto alta.

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  • 4

    Unite poco per volta la fecola e la farina setacciate.

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  • 5

    Raccogliete l'impaso in un piatto e fatelo riposare in frigo per 30-40 minuti.

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  • 6

    Formate delle palline grandi quanto noccioline e posizionatele sopra una placca da forno non imburrata distantiandole tra di loro.

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  • 7

    Infornate a 180°C per 20 minuti.

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  • 8

    Fateli raffreddare quindi uniteli a coppie disponendo al centro poca Nutella.

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