Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 30 min
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- Note: + 1 ora
- 250 g di wafer al cacao
- 200 g di granella di nocciole
- 400 g di nutella
- nocciole intere
- 400 g di cioccolato fondente.
- Ciotola / Frullatore / Leccarda
Per 20 pezzi
Attrezzature
Preparazione
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1
Tritate i wafer nel frullatore in maniera da ridurli in polvere
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2
aggiungete la nutella ai wafer
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3
aggiungete a questo punto la granella di nocciole
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4
ed ora impastate fino ad ottenere un impasto omogeneo
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5
fate raffreddare l'impasto in frigorifero per 30 minuti, dopodichè iniziate a fare delle palline e adagiatele su un vassoio sul quale avrete steso della carta da forno
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6
mettete il vassoio in frigo per far rapprendere un pò le palline dato che la nutella tende a sciogliersi al calore delle mani e nel frattempo sciogliete il cioccolato fondente a bagno maria ,dopo 10 minuti togliete dal frigo il vassoio e mettete su ogni pallina una nocciola intera
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7
infine adagiate la pallina su una forchetta e, aiutandovi con un cucchiaio, versate sulla pallina la cioccolata sciolta..quindi adagiate il bacio sul vassoio ricoperto di carta da forno (quest'ultima è indispensabile per non far attaccare il bacio al vassoio)
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8
questo è il risultato