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MARY86

Baci al cioccolato fondente

Baci al cioccolato fondente

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 30 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 1 ora
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

    Per 20 pezzi

  • 250 g di wafer al cacao
  • 200 g di granella di nocciole
  • 400 g di nutella
  • nocciole intere
  • 400 g di cioccolato fondente.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Frullatore / Leccarda

Preparazione

  • 1

    Tritate i wafer nel frullatore in maniera da ridurli in polvere

    Baci al cioccolato fondente
  • 2

    aggiungete la nutella ai wafer

    Baci al cioccolato fondente
  • 3

    aggiungete a questo punto la granella di nocciole

    Baci al cioccolato fondente
  • 4

    ed ora impastate fino ad ottenere un impasto omogeneo

    Baci al cioccolato fondente
  • 5

    fate raffreddare l'impasto in frigorifero per 30 minuti, dopodichè iniziate a fare delle palline e adagiatele su un vassoio sul quale avrete steso della carta da forno

    Baci al cioccolato fondente
  • 6

    mettete il vassoio in frigo per far rapprendere un pò le palline dato che la nutella tende a sciogliersi al calore delle mani e nel frattempo sciogliete il cioccolato fondente a bagno maria ,dopo 10 minuti togliete dal frigo il vassoio e mettete su ogni pallina una nocciola intera

    Baci al cioccolato fondente
  • 7

    infine adagiate la pallina su una forchetta e, aiutandovi con un cucchiaio, versate sulla pallina la cioccolata sciolta..quindi adagiate il bacio sul vassoio ricoperto di carta da forno (quest'ultima è indispensabile per non far attaccare il bacio al vassoio)

    Baci al cioccolato fondente
  • 8

    questo è il risultato

    Baci al cioccolato fondente

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