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Secondi piatti

miciottina

Baccalà alla maniera di casa mia

Baccalà alla maniera di casa mia

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 5 min
  • Cottura 20 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 600 g circa di baccalà già ammollato
  • 200 g di pelati
  • olio extra vergine
  • cipolla
  • sedano
  • pepe.
  • Attrezzature

  • Padella

Preparazione

  • 1

    Far soffriggere nell'olio la cipolla ed il sedano spezzettato.

    Baccalà alla maniera di casa mia
  • 2



    Aggiungere i pelati e schiacciarli con la forchetta.

    Baccalà alla maniera di casa mia
  • 3

    Mettere il baccalà a pezzi, un po' di pepe e coprire.

    Baccalà alla maniera di casa mia
  • 4



    Far cuocere a fiamma bassa per una ventina di minuti, dipende dallo spessore del baccalà.

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