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Secondi piatti

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Arrosto di maiale alle mele

Arrosto di maiale alle mele

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 75 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 500 g di carne di maiale in un unico pezzo
  • 4-5 mele
  • mezzo bicchiere di Marsala
  • 3-4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • sale.
  • Attrezzature

  • Casseruola

Preparazione

  • 1

    In una casseruola rosolare bene la carne da tutti i lati con l'olio.

    Sfumare con il Marsala.

    Tagliare a pezzetti le mele ed unitele al maiale, coprite e fate cuocere per 1 ora.

    Arrosto di maiale alle mele
  • 2

    Schiacciate le mele, tagliate a fette l'arrosto e servite con la salsa formatasi.

    Arrosto di maiale alle mele Arrosto di maiale alle mele

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