Questo sito contribuisce alla audience di

Secondi piatti

Lilly68

Arrosto di maiale al latte di Lilly68

Arrosto di maiale al latte di Lilly68

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 25 min
  • Cottura 85 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 800 g di lonza di maiale
  • 2 rametti di rosmarino
  • 40 g di burro
  • 1 litro circa di latte
  • sale e pepe.
  • Attrezzature

  • Casseruola

Preparazione

  • 1

    Legate bene la carne mettendo anche il rosmarino tra i giri.

    Arrosto di maiale al latte di Lilly68
  • 2

    Fate sciogliere del burro in una casseruola.

    Arrosto di maiale al latte di Lilly68
  • 3

    Unite la carne e fatela rosolare.

    Arrosto di maiale al latte di Lilly68
  • 4

    Coprite con il latte, aggiustate di sale e pepe e fate cuocere per 1 ora circa.

    Arrosto di maiale al latte di Lilly68
  • 5

    Togliete la lonza dalla casseruola e fate restringere il fondo di cottura.

    Tagliate a fette la carne e servitela con il sughetto.

    Arrosto di maiale al latte di Lilly68

Guarda anche