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Secondi piatti

maco

Arista di maiale alla pizzaiola

Arista di maiale alla pizzaiola

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà molto bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 20 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 800 g di fettine di arista di maiale
  • 1 grossa cipolla
  • olio extravergine di oliva
  • polpa di pomodoro
  • 1 manciata di capperi
  • 1 manciata di olive nere
  • sale
  • origano.
  • Attrezzature

  • Padella

Preparazione

  • 1

    Imbiondite la cipolla tagliata non troppo sottile, aggiungete la polpa di pomodoro e cuocete 5 minuti.

    Arista di maiale alla pizzaiola Arista di maiale alla pizzaiola
  • 2

    Aggiungete le fettine di arista, il sale e l'origano e continuate la cottura a fuoco lento.

    Arista di maiale alla pizzaiola
  • 3

    5 minuti prima della fine della cottura aggiungete le olive e i capperi.

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