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Antipasti e snack

Aitina

Aringhe con l'uva

Aringhe con l'uva

Dosi & Ingredienti

  • 2 aringhe affumicate
  • 6-8 acini di uva
  • olio
  • farina.
  • Attrezzature

  • Padella

Preparazione

  • 1

    Lasciare a bagno le aringhe 24 ore, cambiando spesso l'acqua. Pulirle e liberarle dalle spine.

    Aringhe con l'uva
  • 2

    Lavare ed asciugare un grppolo d'uva.

    Aringhe con l'uva
  • 3

    Infarinare sia le aringhe che i chicchi di uva e formare dei simpatici involtini fermandoli con uno stuzzicandenti.

    Aringhe con l'uva
  • 4

    Farli friggere nell'olio per 5 minuti circa, rigirandoli una sola volta.

    Aringhe con l'uva
  • 5

    Ecco il piatto pronto.

    Aringhe con l'uva

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