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Pane, pizze e lievitati

signorinamidori

Arepas

Arepas

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 15 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 200 g di farina di mais bianco precotto
  • 250 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di olio.
  • Attrezzature

  • Forno / Padella

Preparazione

  • 1

    In una terrina lavorare gli ingredienti fino ad ottenere un panetto liscio e senza crepe.
    Formare delle palline del diametro di circa 7cm e schiacciarle ad altezza di 2,5 cm.
    Metterle su una piastra/padella antiaderente leggermente unta e calda, farle dorare su entrambi i lati.
    Trasferirle in una teglia, anch'essa leggermente unta e passare in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti.
    Servire caldissime e farcire a piacimento con formaggi, salumi, pollo, uova ma anche nutella!
    Io le ho farcite con provola fresca affumicata e mortadella.

    Arepas

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