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Antipasti e snack

Danita

Arancine ai broccoletti

Arancine ai broccoletti

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 40 min
  • Cottura 5 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • avanzi di risotto ai broccoletti
  • speck
  • Asiago
  • farina
  • pan grattato.
  • Attrezzature

  • Padella

Preparazione

  • 1

    Mettere una piccola porzione di riso ai broccoletti (ottima per questa ricetta anche un risotto avanzato) nella mano e riempirla con lo speck sottile tagliato a pezzetti e il formaggio e chiudere formando una pallina.

    Arancine ai broccoletti
  • 2

    Passare nella farina, poi in una pastella molto liquida fatta di farina e acqua e infine nel pangrattato. Friggere in olio di semi ben caldo.

    Arancine ai broccoletti
  • 3



    Arancine ai broccoletti

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