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Dolci, frutta e dessert

marron glacè

Apricot-honey cookies

Apricot-honey cookies

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 6 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 35 min
  • Cottura 20 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti media
  • Note: + 30 minuti di riposo
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Farina 00 130 gr
  • Burro a temperatura ambiente 100 gr
  • Zucchero semolato 100 gr
  • Gocce di albicocca 40 gr
  • Uova grande - 1
  • Sale 1 pizzico
  • Lievito per dolci cucchiaino - 1
  • Per la copertura

  • Miele circa - 50 gr
  • Zuccherini colorati una manciata -
  • Attrezzature

  • Carta forno / Ciotola / Leccarda

Preparazione

  • 1

    Montare in una ciotola il burro con lo zucchero.

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  • 2

    Quando diventa morbido e un poco spumoso aggiugete l'uovo e mescolare.

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  • 3

    Unite la farina.

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  • 4

    Aggiungete il pizzico di sale e mescolare.

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  • 5

    Continuate unendo il lievito.

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  • 6

    Le gocce d'albicocca.

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  • 7

    Mescolare bene.

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  • 8

    Formate delle palline con l'impasto mettetele sopra una placca da forno foderata di carta forno e fate riposare per 30 minuti in frigo.

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  • 9

    Infornare poi a 180°-200°C per 20 minuti.

    Lucidare con il miele.

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  • 10

    E decorate con gli zuccherini.

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