Questo sito contribuisce alla audience di

Dolci, frutta e dessert

Ciciona

Apple Pie di Ciciona

Apple Pie di Ciciona

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 35 min
  • Cottura 60 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 1 ora di riposo
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

    Per la frolla

  • Farina 00 450 gr
  • Zucchero 150 gr
  • Burro 150 gr
  • Tuorli 2
  • Uova intere 1
  • Miele colmo - 1 cucchiaio da tavola
  • Scorza di limone 1
  • Sale 1 pizzico
  • Lievito per dolci mezzo cucchiaino -
  • Per il ripieno

  • Mele renette 1 kg
  • Uvetta 100 gr
  • Rum 1 bicchierino
  • Pinoli 50 gr
  • Mandorle 50 gr
  • Cannella 1 cucchiaio da tavola
  • Zucchero 2 cucchiai da tavola
  • Succo di limone 1
  • Per decorare

  • Zucchero a velo Poco -
  • Attrezzature

  • Ciotola / Stampo da crostata

Preparazione

  • 1

    Per la pasta frolla: impastare tutti gli ingredienti fino a formare una pasta uniforme e fatela riposare in frigo per 30 minuti.

    Tritare grossolanamente le mandorle.

    Tagliare a fettine sottili le mele mettetele in una ciotola con il succo di limone, lo zucchero, la cannella, l'uvetta (precedentemente ammollata nel rum per 10 minuti), i pinoli e le mandorle e mescolare lasciando riposare per 30 minuti.

    Apple Pie di Ciciona Apple Pie di Ciciona
  • 2

    Stendete metà pasta frolla e mettetela sopra lo stampo per crostate da 26 cm.

    Apple Pie di Ciciona
  • 3

    Versateci il ripieno.

    Apple Pie di Ciciona
  • 4

    Stendete la frolla rimasta e coprite la torta.

    Apple Pie di Ciciona
  • 5

    Infornate a 160°C per 1 ora.

    Apple Pie di Ciciona

Guarda anche