Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 10 min
- Cottura 5 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 100 g caprino fresco
- 1 porro
- semi sesamo
- erba cipollina
- Carta assorbente
Attrezzature
Preparazione
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1
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2
Tagliate il porro per lungo fino a metà.
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3
Lessate le foglie in acqua bollente con un po' di sale per 4 minuti.
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4
Fatele asciugare su carta da cucina e preparate il caprino con sesamo, erba cipollina, sale.
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5
Ponete un cucchiaio di ripieno su un foglio di porro, fate un involtino e tagliatelo in due.
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6
Servite molto freddo.
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7
Accompagnatelo con salsa di soia.
