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Masly

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Antipasto di aringa affumicata sott'olio con alloro ed aglio

Antipasto di aringa affumicata sott'olio con alloro ed aglio

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà molto bassa
  • Preparazione 20 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Aringa affumicata 1
  • Spicchio di aglio 2
  • Alloro q.b.
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) q.b.
  • Attrezzature

  • Coltelli / Terrina

Preparazione

  • 1

    Tagliate l’aringa a pezzi.

    Antipasto di aringa affumicata sott'olio con alloro ed aglio
  • 2

    Schiacciate i due spicchi d’aglio.
    Mettete qualche foglia di alloro e l’aglio sul fondo di una terrina con un po’ d’olio.

    Antipasto di aringa affumicata sott'olio con alloro ed aglio
  • 3

    Alternate strati di aringa e foglie d’alloro fino quasi al bordo della terrina. coprite con olio
    e conservate in frigorifero.

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