Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Preparazione 20 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Aringa affumicata 1
- Spicchio di aglio 2
- Alloro q.b.
- Olio extravergine d'oliva (EVO) q.b.
- Coltelli / Terrina
Attrezzature
Preparazione
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1
Tagliate l’aringa a pezzi.
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2
Schiacciate i due spicchi d’aglio.
Mettete qualche foglia di alloro e l’aglio sul fondo di una terrina con un po’ d’olio.
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3
Alternate strati di aringa e foglie d’alloro fino quasi al bordo della terrina. coprite con olio
e conservate in frigorifero.