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Ananas ubriaco

Ananas ubriaco

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 10 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Ananas 1
  • Gelato alla crema 500 gr
  • Zucchero di canna 40 gr
  • Rum 1/2 bicchiere -
  • Cannella in polvere q.b.
  • Attrezzature

  • Coltelli

Preparazione

  • 1
    Ananas ubriaco
  • 2

    Con un coltello affilato sbucciate l'ananas e tagliatelo a fette alte un paio di centimetri.

    Ananas ubriaco Ananas ubriaco
  • 3

    Fate sciogliere in una padella antiaderente lo zuccheto con il rum.

    Ananas ubriaco
  • 4

    Quando il liquido bolle, aggiungete le fette di ananas, cospargete con la cannella in polvere e fate cuocere per 5 minuti girandole un paio di volte.

    Nel frattempo tirate fuori dal congelatore il gelato in modo che abbia il tempo di ammorbidirsi un po'.

    Ananas ubriaco
  • 5

    Disponete le fette di ananas in piattini singoli, al centro di ogni fetta mettete una pallina di gelato.

    Ananas ubriaco
  • 6

    Cospargete con il sugo di cottura e servite caldo.

    Ananas ubriaco Ananas ubriaco

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