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Masly

Ananas alla brace con crosta di zucchero di canna e cannella

Ananas alla brace con crosta di zucchero di canna e cannella

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 5 min
  • Cottura 10 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Ananas 1
  • Zucchero di canna q.b.
  • Cannella in polvere q.b.
  • Attrezzature

  • Caminetto / Forno a legna / Griglia / Legna / Paletta per raccogliere la brace

Preparazione

  • 1

    Preparate la brace.
    Private l’ananas della buccia.
    Preparate un miscuglio di cannella e zucchero di canna.

    Ananas alla brace con crosta di zucchero di canna e cannella
  • 2

    Se usate lo spiedo tenete l’ananas intero, infilzatelo e ricopritelo con il miscuglio di zucchero cannella.
    Se usate la griglia tagliate l’ananas e fette tonde o a quarti e ricoprite il tutto con il miscuglio zucchero/cannella.

    Ananas alla brace con crosta di zucchero di canna e cannella Ananas alla brace con crosta di zucchero di canna e cannella Ananas alla brace con crosta di zucchero di canna e cannella
  • 3

    Cuocete fino alla formazione della crosticina esterna.

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  • 4

    Servite caldo affettando nel piatto se si cuoce allo spiedo.

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