Questo sito contribuisce alla audience di

Dolci, frutta e dessert

Fiby

Amaretti sardi di Fiby

Amaretti sardi di Fiby

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 30 min
  • Cottura 10 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Mandorle macinate 500 gr
  • Zucchero 500 gr
  • Albume montati a neve - 6
  • Buccia di limone grattugiata - q.b.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Forno / Frullatore / Teglia

Preparazione

  • 1

    Mettere insieme in una ciotola le mandorle e lo zucchero e unire i bianchi ben montati poco per volta.

    Formare delle palline e rotolarle nello zucchero. Disporre le palline in una teglia.

    Infornare a 180°C stando molto attenti alla cottura. Sono pronti quando imbiondiscono.

Guarda anche