Questo sito contribuisce alla audience di

Antipasti e snack

Pantera

Alici Marinate

Alici Marinate

Dosi & Ingredienti

  • Alici
  • pepe rosa
  • sale
  • prezzemolo
  • aglio
  • peperoncino
  • olio d'oliva
  • limone
  • aceto
  • aglio

Preparazione

  • 1

    Potete usare le alici come antipasto, da gustare sui crostini di pane con il burro o meglio ancora con il burro salato danese... Sono buonissime!!

    1. Pulire le alici disliscandole.

    Alici Marinate
  • 2

    2. Adagiarle su un vassoio e copritele completamente con del succo di metà aceto e metà limone.

    Alici Marinate
  • 3

    3. Lasciate riposare per un paio d'ore.

    Alici Marinate
  • 4

    4. Quando saranno trascorse due ore, risciaquatele sotto l'acqua corrente, tamponatele con un pò di scotex.

    5. Conditele con olio d'oliva, prezzemolo tritato finemente, peperoncino, pepe rosa, sale, aglio tagliati a rondelle, alternando gli strati di pesce a quelli del condimento.

    Alici Marinate Alici Marinate

Guarda anche