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Antipasti e snack

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Alici marinate

Alici marinate

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 20 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 2 ore di marinatura
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 20 alici
  • succo di limone o aceto bianco
  • aglio
  • olio extravergine d'oliva
  • origano
  • Attrezzature

  • Carta assorbente

Preparazione

  • 1
    Alici marinate
  • 2

    Pulite le alici ed apritele a libro.

    Alici marinate
  • 3

    Lavatele sotto acqua corrente e tamponatele con carta cucina.

    Alici marinate
  • 4

    Disponetele in un unico strato e lasciatele marinare con succo di limone o aceto bianco almeno due ore.

    Alici marinate
  • 5

    Condite con olio e limone o olio e aceto, aggiungendo aglio tritato, peperoncino piccante, origano

    Alici marinate
  • 6

    Servitele con crostini di pane di casa tostati

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