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Secondi piatti

grieco maria

Alici fritte

Alici fritte

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 35 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Alici o Acciughe pulite e spinate - 700 gr
  • Farina 70 gr
  • Uova 2
  • Parmigiano Reggiano 3 cucchiai da tavola
  • Olio di semi per frittura q.b.
  • Sale q.b.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Padella

Preparazione

  • 1

    Passate le alici nella farina.

    Alici fritte
  • 2

    In una ciotola sbattere le uova con il formaggio ed il sale, quindi passateci le alici.

    Alici fritte
  • 3

    In una padella portate a temperatura l'olio e friggere le alici.

    Alici fritte Alici fritte Alici fritte Alici fritte

Come friggere

Ricette su Alici fritte

Alici dorate e fritte

Alici dorate e fritte

In una ciotola sbattere le uova e passateci le alici. Passatele poi nella farina. In una padella portate a temperatura l'olio e friggere le alici. Cospargetele con un pizzico di...

Dosi & Ingredienti
  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 35 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Alici o Acciughe 1 kg
  • Uova 2
  • Farina 100 gr
  • Olio di semi per frittura q.b.
  • Sale q.b.
  • Attrezzature
  • Ciotola / Padella
Preparazione
  • 1
    Alici dorate e fritte
  • 2

    In una ciotola sbattere le uova e passateci le alici.

    Alici dorate e fritte
  • 3

    Passatele poi nella farina.

    Alici dorate e fritte
  • 4

    In una padella portate a temperatura l'olio e friggere le alici.

    Alici dorate e fritte
  • 5

    Cospargetele con un pizzico di sale.

    Alici dorate e fritte

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