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Secondi piatti

marufia

Alici dorate e fritte

Alici dorate e fritte

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 35 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 1 kg di alici fresche già pulite e deliscate
  • 2 uova
  • 100 g di farina
  • abbondante olio di semi di girasole
  • sale.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Padella

Preparazione

  • 1
    Alici dorate e fritte
  • 2

    In una ciotola sbattere le uova e passateci le alici.

    Alici dorate e fritte
  • 3

    Passatele poi nella farina.

    Alici dorate e fritte
  • 4

    In una padella portate a temperatura l'olio e friggere le alici.

    Alici dorate e fritte
  • 5

    Cospargetele con un pizzico di sale.

    Alici dorate e fritte

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