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Secondi piatti

rosel

Ali di pollo in Salsa ketchup al forno!!!

Ali di pollo in Salsa ketchup al forno!!!

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 60 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 2 ore di marinatura
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Ali di pollo oppure 1 pollo a pezzi - 12
  • Cipolle 1
  • Spicchio di aglio 1
  • Sale q.b.
  • Salsa di soya q.b.
  • Peperoncino q.b.
  • Ketchup q.b.
  • Limone q.b.
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) q.b.
  • Spezie per pollo curry,-paprica - sale,- cumino - q.b.
  • Attrezzature

  • Alluminio / Ciotola / Forno / Frigorifero / Teglia

Preparazione

  • 1

    Pulite e tagliate a fettine sottili la cipolla e l'aglio e mescolate con tutti gli ingredienti indicati ad esclusione del pollo e delle spezie per pollo.

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  • 2

    Pulite e lavate le ali, distribuitele nella pirofila e versateci la salina appena preparate e mescolate il tutto per bene.

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  • 3

    Cospargete il pollo con le spezie per pollo, coprite con un foglio di carta stagnola e riponete in frigorifero per almeno due ore.

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  • 4

    Preriscaldate il forno a 220°C in modalità statica.

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  • 5

    Infornate le alette dopo la marinatura in frigorifero per 30 minuti girandole di tanto in tanto.

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  • 6

    Dopo i 30 minuti, modificate la funzione del forno da statico a grill mantenendo la stessa temperatura e fate prendere colore alle alette girandole spesso.

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  • 7

    Le alette sono pronte dopo quasi un'ora da grill, sfornatele e servitele in tavola.

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