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Secondi piatti

dani61

Ali di pollo al latte

Ali di pollo al latte

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 30 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 12 ali di pollo senza pelle
  • 3-4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 bicchiere abbondante di vino bianco
  • 400 ml di latte caldo
  • 1 dado e mezzo
  • 2 spicchi d'aglio
  • poco prezzemolo.
  • Attrezzature

  • Tegame

Preparazione

  • 1
    Ali di pollo al latte
  • 2

    In un tegame scaldare l'olio, unite le ali e rosolare a fiamma viva fino a quando saranno dorate.

    Ali di pollo al latte
  • 3

    Aggiungete il vino e fate sfumare.

    Ali di pollo al latte
  • 4

    Coprire con il latte, sbricolarci il dado e cuocere scoperto a fuoco medio fino a quando tutto il liquido non si sarà asciugato.

    Ali di pollo al latte
  • 5

    Un attimo prima che la cottura sia completa, profumate con l'aglio e il prezzemolo.

    Ali di pollo al latte Ali di pollo al latte

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