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SHARA

Alberello 3D di biscotti di SHARA

Alberello 3D di biscotti di SHARA

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 6 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 25 min
  • Cottura 20 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 1 ora di riposo per l'impasto
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Burro 125 gr
  • Burro di arachidi 140 gr
  • Zucchero 140 gr
  • Uova leggermente sbattuto - 1
  • Farina setacciata 170 gr
  • Farina di riso 60 gr
  • Zucchero a velo q.b.
  • Gelatina alimentare in tubetto q.b.
  • Attrezzature

  • Mattarello / Stampini per biscotti

Preparazione

  • 1

    Preriscaldate il forno a 150 gradi se ventilato se, invece, usate un forno statico a 170 gradi.

    Battete con la frusta elettrica il burro, il burro d'arachidi e lo zucchero finche' sono cremosi, aggiungete l' uovo e le farine impastare a mano finchè tutti gli ingredienti non saranno amalgamati. Formate una palla, avvolgere nella pellicola trasparente e mettetela in frigo per 1 ora.
    Stendete l'impasto tra 2 fogli di carta forno,deve essere alta circa 1 cm, tagliate le forme per l'albero usando 5 formine a forma di stella di misura decrescente, preparate 5 biscotti per ogni misura, praticate un foro al centro di ogni biscotto usando lo stecco di bambù, trasferite sulla teglia e infornate per 15-20 minuti circa.

    Fate riposare 10 minuti prima di trasferirli su una graticola per farli raffreddare bene

    Alberello 3D di biscotti di SHARA
  • 2

    Per il montaggio progetede in questo modo:

    procuratevi una palla in polistirolo, dividetela a metà, spruzzatela con vernire color oro e ricoprite con della pellicola, decorate la base con dei piccoli pon-pon di lana rossi e verdi.

    Al centro della base infilzate uno stecco di bambù che servirà per comporre l'albero.

    Incominciate ad impilare i biscotti cominciando dai 5 più grandi e finendo con i 5 più piccolini.

    Alberello 3D di biscotti di SHARA
  • 3

    Spolverizzare con dello zucchero a velo fatto scendere da un setaccio

    Alberello 3D di biscotti di SHARA
  • 4

    Decorare, infine, con la gelatina alimentare in tubetto......

    Alberello 3D di biscotti di SHARA
  • 5

    Particolare....

    Alberello 3D di biscotti di SHARA

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