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Agnello al limone

Agnello al limone

Dosi & Ingredienti

  • Costolette di agnello o spezzatino
  • succo di 1 limone
  • olio
  • 1 spicchio d'aglio
  • pepe
  • sale.
  • Attrezzature

  • Padella

Preparazione

  • 1

    Rosolare l'aglio in un po' d'olio.

    Agnello al limone
  • 2

    Unire le costolette.

    Agnello al limone
  • 3

    Lasciar rosolare ben bene.
    Quando l'agnello sarà ben cotto unire il succo di limone.

    Agnello al limone
  • 4

    Aggiustare di sale e pepe e lasciar cuocere a fuoco moderato coperto, finché il sughetto non si sarà ristretto.

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