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Addormentasuocere

Addormentasuocere

Dosi & Ingredienti

  • 200 g di mandorle
  • 200 g di zucchero.
  • Attrezzature

  • Carta forno / Padella

Preparazione

  • 1

    Ecco gli ingredienti utilizzati per questa preparazione.

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  • 2

    Mettere le mandorle a bagno in acqua con la loro buccia.

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  • 3

    Scolarle.

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  • 4

    Versarle in un tegamino con lo zucchero.

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  • 5

    Cuocere a fiamma bassa, mescolando continuamente.

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  • 6

    Piano piano lo zucchero tende a sciogliersi.

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  • 7

    Continuare a mescolare.
    Rimuovere le mandorle dal fuoco quando avranno preso il colore desiderato, possono essere più o meno scure a piacere.

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  • 8

    Trasferirle su un foglio di carta forno.

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  • 9

    Farle raffreddare e servire.

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