Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- 200 g di mandorle
- 200 g di zucchero.
- Carta forno / Padella
Attrezzature
Preparazione
-
1
Ecco gli ingredienti utilizzati per questa preparazione.
-
2
Mettere le mandorle a bagno in acqua con la loro buccia.
-
3
Scolarle.
-
4
Versarle in un tegamino con lo zucchero.
-
5
Cuocere a fiamma bassa, mescolando continuamente.
-
6
Piano piano lo zucchero tende a sciogliersi.
-
7
Continuare a mescolare.
Rimuovere le mandorle dal fuoco quando avranno preso il colore desiderato, possono essere più o meno scure a piacere.
-
8
Trasferirle su un foglio di carta forno.
-
9
Farle raffreddare e servire.
