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Secondi piatti

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Acciughe in Torta

Acciughe in Torta

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 25 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 800 g acciughe
  • 300 g patate
  • 50 g olio extravergine d'oliva
  • prezzemolo
  • sale
  • pepe
  • Attrezzature

  • Teglia

Preparazione

  • 1

    Per preparare questo simpatico, iniziate dalle acciughe, lavandole e asciugandole. Disponete quindi in una tortiera unta le patate sbucciate, lavatele e tagliatele a fette alte mezzo centimetro. Sulle patate mettete le acciughe, disponendole a strato, quindi un altro strato di patate, seguito nuovamente da uno di acciughe. Ricordatevi di condire ogni strato con un filo d'olio, prezzemolo tritato, sale e pepe. Mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 20-25 minuti.

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