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Dolci, frutta e dessert

Marinella

Salame di cioccolato di Marinella

Salame di cioccolato di Marinella

Dosi & Ingredienti

  • 100 g cacao amaro
  • 300 g biscotti secchi
  • 4 tuorli d'uovo
  • 100 g zucchero
  • 150 g burro
  • mezzo bicchiere di mandorla amara.

Preparazione

  • 1

    Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il burro ammorbidito a temperatura ambiente, lavorare il tutto.

    unire il cacao e i biscotti spezzettati grossolanamente.

    Lavorare il tutto aggiungendo la mandorla amara.

    Avvolgerlo nella carta oleata dandogli la forma di un salame. mettere in frigo per 1 ora.

    Servirlo a fettine

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